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Les pépites de chocolat c'est la touche finale pour plus de gourmandise

Pépites de chocolat
Les pépites de chocolat sont utilisées dans la préparation des cookies Photo par Leslie
Les pépites de chocolat noir, au lait ou blanc sont particuliérement appréciées dans des muffins ou des cookies. Elles ajoutent un peu de croquant au moelleux de vos pâtisseries.

Les faire soi-même n'est pas compliqué et certainement plus économique que les acheter déjà confectionnées. Pour cela, il suffit de faire fondre le chocolat de votre choix au bain marie, le laisser refroidir un peu puis le verser dans une poche à douille à embout fin. Vous pourrrez ensuite former des gouttes sur du papier cuisson.

Meilleures recettes de pépites de chocolat et de café des Gourmets

Des idées de recettes de pépites de chocolat et de café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscotti cappuccino
Biscotti cappuccino
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
Les « biscotti » pour ceux qui ne le savent pas, se nomment ainsi parce qu’ils sont cuits deux fois (bis – cotti) : une première fois sous forme de « boudin » (qui ressemble un peu à un « kloug » il faut le dire), et une seconde sous forme de « biscuits ».. Cette double cuisson permet de les assécher au maximum et d’obtenir des biscuits très craquants. Ils sont d’ailleurs la plupart du temps dégustés avec un café pour pouvoir les tremper et les attendrir un peu.

Dernières recettes de pépites de chocolat et de café par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pépites de chocolat et de café qui changent !

Gâteau d'anniversaire saveur Tiramisu
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Gâteau d'anniversaire avec génoise, crème au café, crème à l'amaretto, pépites de chocolat et pâte d'amande
Brownie Fondant
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La Cuisine de Lya La Cuisine de Lya
Un brownie fondant au goût prononcé de chocolat.
Brownies cookies
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Une Petite Faim Une Petite Faim
1ère version . Cette recette est faite pour les accrocs du chocolat, on s'est régalé, sur le blog ou j'ai trouvé ce coup de cœur, il faut que le mélange des œufs – sucres doit être fait au batteur électrique assez longuement. C'est vrai que ça peut paraître un peu long mais grâce à cette préparation la texture des Brownies Cookies donne une belle texture et c'est bien vrai, craquelés comme un brownie, tout est dis, à vos fourneaux les gourmand(e)s.
Tiramisù aux cantucci
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Une variante du fameux tiramisù.
Financiers au chocolat
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la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'amandes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Gâteau du matin au café et chocolat
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Je l'ai fait avec du lait concentré mais avec un bon lait entier frais, ce sera encore meilleur.
Cappuccino instantané aux pépites de chocolat
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Largement consommateurs de café, le cappuccino est devenu LA boisson tendance en Amérique Les américains font preuve d'un engouement sans précédent pour cette boisson originaire d'Italie, qu'ils dégustent chaude ou glacée.
Scones pépites de chocolat et abricots secs
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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de scones pépites de chocolat et abricots secs ? Réalisez cette recette de sucré et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de financiers ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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